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SABATO 30 Novembre DOMENICA 1 Dicembre, Sabato 7 Domenica 8 Dicembre

antipasti

Coppa, pancetta e salame di Varzi
Cotechino con lenticchie
Cipolline borettane in agrodolce
Strudel di zucca, gorgonzola e noci
Tortino al cavolo rosso con crema di taleggio

primi

Risotto alla zucca e funghi
Risotto alla rapa rossa
pasta e fagioli

secondi

Stufato di manzo con purè di patate e castagne

dolci

Classico Tiramisù
Crostata morbida ai marron glacè
Semifreddo al croccante

SABATO 14 DOMENICA 15 Dicembre, Sabato 21 Domenica 22 Dicembre

antipasti

Coppa, pancetta e salame di Varzi
Sfoglia con fichi, speck e brie
Pane nero alle noci con lardo
cotechino con verza stufata
Cipolline borettane con uvetta

primi

Risotto alla pasta di salame e curry
Risotto al kiwi
Pappardelle al cacao con sugo di noci

secondi

Costine glassate al forno con insalatina di verza e acciughe

dolci

Torta di panettone con crema pasticcera e marmellata di arance
Crostata con miele e noci
Semifreddo al croccante

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