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sabato 21 e domenica 22 Aprile sabato 28 e domenica 29 Aprile

Antipasti

Coppa, pancetta e salame di Varzi
Ciambella rustica allo yogurt
Insalata capricciosa alla Circe
Strudel di verdure primavera
Bignè salato alla crema di gorgonzola e noci

Primi Piatti

Risotto alle fragole e cacao amaro
Risotto agli asparagi e pancetta
Tagliatelle salsiccia e funghi

Secondo

Roast beef in crosta di sale e erbe aromatiche
Arrosto di coppa di maiale al forno con patate sabbiose

Dolci

Semifreddo alla menta e cioccolato
Torta morbida alle fragole
Crostata con la marmellata di more o amarene

25 Aprile

Antipasti

Coppa, pancetta e salame di Varzi
Insalata russa alla Circe
Focaccia pomodorini e origano
Voulevant alla crema di zucchine
Bignè salato al grana padano
Fagottini di sfoglia con salsiccia e stracchino

Primi

Risotto alle fragole
Risotto agli asparagi e taleggio
Tagliatelle al cacao con crema di gorgonzola e noci

Secondi

Arrosto di coppa di maiale al forno con patate sabbiose
Roast beef in crosta di sale e erbe aromatiche

Dolci

Semifreddo alla menta e cioccolato
Praline al cocco e cioccolato
Crostata con marmellata di more o amarene
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