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Antipasti

Coppa, pancetta e salame di Varzi
Insalata russa alla circe
Uova farcite all'erba cipollina
Tortino di patate e ceci al curry
Sfogliatina alla crema di peperoni

Primi

Risotto con cavolo cappuccio viola e gorgonzola
Risotto pancetta e rosmarino al bonarda Picchi
Pappardelle agli spinaci con ragù di salsiccia e funghi

secondi

Padellata di salamino, carciofi e patate
Lonza agli agrumi con verdura al forno

dolci

Zuppa inglese
Torta al cacao amaro e caffè al tiramisù
Crostata di frutta sciroppata

antipasti

Coppa, pancetta e salame di Varzi
Bignè alla crema pasticcera salata
Tortino all'uvetta e carote
Tagliatelle di frittata all'erba cipollina
Fagottino al pesto e noci
Uovo primavera
Bacio di dama alla crema di grana padano e pistacchi

primi

Risotto agli asparagi e ricotta salata
Crespelle radicchio e pancetta

secondi

Roastbeef in crosta di sale con patate sabbiose
Coniglio allo Spumante Metodo Classico Picchi

dolci

Crostata pasquale ricotta e cioccolato
Tiramisù alle fragole con crema di limoncello

Antipasti

Coppa, pancetta e salame di Varzi
Insalata russa alla circe
Verdure in pastella
Cannoncino salato alla crema di menta
Sfoglia di bietole noci e uvetta

Primi

Risotto agli asparagi mantecato al gorgonzola
Risotto alle fragole e ortiche
Pappardelle tricolore al grano saraceno con sugo fine di arrosto

Secondi

Bis di arrosti con patate sabbiose

Dolci

Crostata al cioccolato
Torta morbida alle fragole
Tiramisù al limoncello

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