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25 Aprile

Antipasti

Coppa, pancetta e salame
Focaccia pomodorini e origano
Insalata russa con tonno
Voulevant alla crema di zucchine
Bignè salato al grana padano
Fagottini di sfoglia con salsiccia e stracchino

Primi

Risotto alle fragole
Risotto agli asparagi e taleggio
Tagliatelle al cacao con crema di gorgonzola e noci

Secondi

Roast beef in crosta di sale e erbe aromatiche
Arrosto di coppa di maiale al forno con patate sabbiose

Dolci

Semifreddo alla menta e cioccolato
Praline al cocco e cioccolato
Crostata con marmellata di more o amarene
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Viticoltori in Casteggio

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