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WEEKEND 21 22 Maggio 2022

Antipasti

insalatina di riso venere e verdure grigliate
TAGLIERE DI SALUMI COPPA SALAME PANCETTA LARDO CON LA NOSTRA FOCACCIA E IL NOSTRO PANE CROSTINO CON LARDO E MIELE
Vitello tonnato
Caponata di melanzane
Insalata russa alla Circe

Primi

CANNELLONE di crespelle alle verdure ricotta e besciamella
risotto allo spumante cedro e rosmarino
RISOTTO CARNAROLI AL POMODORO ROSSO MANTECATO CAPRINO

Secondi

pernice di manzo arrosto al pinot nero con patate al forno

Dolci

semifreddo al cocco e cioccolato
torta con le fragole e mele
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Viticoltori in Casteggio

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