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Sabato 4 Domenica 5 Sabato 11 Domenica 12 Settembre

Antipasti

SALAME - PANCETTA - COPPA CON FOCACCIA MORBIDA DI FARINA DI GRANI ANTICHI E PANE NERO HOMEMADE
Caponata di melanzane
Sfoglia di zucchine trombetta e ricotta
Insalata russa con giardiniera
Cipolline borettane in agrodolce con uvetta

Primi

RISOTTO AI FICHI E TALEGGIO
RISOTTO UVA GORGONZOLA E NOCI
PAPPARDELLE AL PESTO DI ZUCCHINE E ZAFFERANO

secondi a scelta

SPEZZATINO CON OLIVE E PEPERONI
SPIEDINO DI CARNE E VERDURE

dolci a scelta

TORTA DELLA VENDEMMIA ALL'UVA
CROSTATA DI FARINA DI FARRO CON MARMELLATA E CREMA PASTICCERA
CROSTATA CON FARINA DI CASTAGNE RICOTTA E CIOCCOLATO
Semifreddo al caffè
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