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Menu’

Antipasti

Coppa, pancetta e salame di Varzi
Insalata russa alla circe
Schiacciata alle verdure di primavera
Strudel salato di verdure grigliate
Lardo su sfogliatina

Primi

Risotto alla Bonarda Picchi e taleggio
Risotto menta e piselli
Spaghetti all'uovo al pesto di zucchine, rucola e mandorle

secondi

Coppa di maiale al forno
Pernice di manzo brasata al riesling Iris con patate e carote gratinate

dolci

Semifreddo alle fragole
Crostata frangipane alla marmellata
Torta alla menta e cioccolato

Contatti

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Viticoltori in Casteggio

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